Verkostung, um die berühmtesten Aromen und Weine der Romagna zu entdecken:
ROMAGNA ALBANA
Die erste DOCG von ITALIEN.
Der herzliche Geist der Romagna kommt im Romagna Albana gut zum Ausdruck, einem umhüllenden Wein mit einer starken Persönlichkeit, der an die ländliche Tradition erinnert.
ROMAGNA SANGIOVESE
Die Eigenschaften von Sangiovese di Romagna oder "Sanzves" erinnern an den Geist der Menschen in der Romagna:
ein geradliniger und rauer Charakter, aber gleichzeitig zart und offen.
In Kombination können Sie Aufschnitt aus der Romagna und traditionelle Käsesorten probieren.
PLANEN
Der Wein der Romagna spricht die Sprache eines üppigen Landes, das sich zwischen dem Meer und den Apenninen erstreckt und von Hügeln und Hügeln durchzogen ist, die durch die Geometrie von Obstgärten und Weinbergen im Wechsel mit Bauernhäusern, Dörfern, Türmen und Festungen gestaltet sind.
Vorgeschlagene Verkostung:
EIN GLAS ROMAGNA ALBANA DOCG „CLEONICE“ - FIORENTINI WEINE
Passend dazu: Mora Romagnola-Schmalz-Crouton und Brisighella „Bucciatello“ (Caciotta), begleitet von Pane Sciocco Typ „0“ ohne Salz.
EIN GLAS ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE DOC „MARNOSO“ VILLA OTTO LUNE
Dazu passen: „Morabrada“ I Malafronte Passita-Würstchen und „Tired“ Brisighella-Rohmilchkäse (nur mit Milch aus der Emiliano Romagna), begleitet von traditioneller romagnolischer Piadina.
TREFFPUNKT
Spadoni-Haus
Via Granarolo, 99
48018 Faenza (RA)
WENN
Jeden Freitag um 17.30 Uhr. Auf Anfrage auch zu anderen Zeiten, Buchung 48 Stunden vor dem Erlebnis.
DAUER
45 Minuten ungefähr
KOSTEN
22 Euro
