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Romagna Osteria

Le Voyage des Sens

avec les Cuochi Sognatori de la Brigata del Diavolo (Les Cuisiniers rêveurs de l’association de la Brigade du Diable)



Un groupe de cuisiniers, une nouvelle lymphe dans la cuisine, des occasions  pour se rencontrer, découvrir des lieux, s’amuser et faire grandir la culture de notre habitat, dans l’espace que nous vivons et qui nous appartient.  Romagna Osteria est un voyage de la nourriture et des sens dans le secret des paysages et dans la magie de la Romagne.  


Romagna Osteria est une initiative qui se propose “d’amener le bon dans le beau et de promouvoir, à travers la cuisine des meilleurs cuisiniers du territoire, les lieux magiques de la Romagne”.  

Elle se propose en effet de faire vivre, grâce à tous les sens – paysage, histoire, culture et cuisine – des territoires également situés en dehors des routes canoniques, dans lesquels construire une expérience de connaissance polyvalente, grâce à de véritables packages touristiques.


Par ailleurs, Romagna Osteria a adopté un objectif lié à un thème sensible et très suivi en cette période : devenir plastic free avant 2023, travaillant en synergie avec l'Association Basta Plastica in Mare !


Après le succès remporté en 2018, donnons donc le départ à l’édition 2019/2020, édition qui se développera sur une période de 12 mois!


Voici les étapes prévues en avant-première:


Vendredi 24 Mai: "Una giornata Particolare" à Colonia Bolognese

Mercredi 5 e Giovedì 6 Juin: "Ci sei?! Un paese a ferro e cuoco" à Riccione

Vendredi 12 Juillet: "La Romagna, Visioni dall'Alto" à Torriana

Vendredi 2 Août: "Maria Stella Marchesa di Modigliana, l’affascinante storia di un baratto” à Modigliana, Piazza Pretorio

Vendredi 30 Août: "Attracchi Leonardeschi" à Cesenatico, Museo della Marineria

Mercoledì 11 e Giovedì 12 Septembre: "Purazi doni" à Rimini, Vecchia Pescheria

Vendredi 18 Octobre: "Nella Culla della Civiltà" à Ravenna, Museo Classis

Vendredi 15 Novembre: "Sussurri di Storia e Poesia" à Pennabilli

Vendredi 28 Février 2020: "Cesena la Malatestiana" à Cesena, Palazzo del Capitano - Sala del Ridotto

Vendredi 27 Mars 2020: "Panorami, Squarci e Antiche Pietre" à Verucchio

Vendredi 17 Avril 2020: "Valconca, Paesaggi di Primavera Musicale" à Mondaino

Vendredi 15 Mai 2020: "San Leo Capitale dei Borghi d'Italia" à San Leo

Bientôt les forfaits hôtel + dîner seront online, et vous les pouvez réserver directement ici!

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