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Dalle api... al miele

Enogastronomia
€25,00

Ma come fanno le api a produrre il miele?

Il miele è un alimento tanto prezioso quanto poco conosciuto. Molti di noi lo consumano, ma pochi conoscono le varie tappe del percorso che hanno portato sulla nostra tavola il bel vasetto ricolmo di questa dolce sostanza.

Sappiamo che viene prodotto dalle api all’interno delle loro casette, le arnie, ma spesso la nostra conoscenza si ferma qui. Magari conosciamo qualche sua proprietà benefica o come utilizzarlo al meglio in cucina, ma se ci viene chiesto come fanno le api a produrre il miele non sappiamo rispondere.

In questa visita verrà spiegato il fantastico mondo delle nostre amate api, la loro importanza e le fasi della loro vita naturale, le minacce e i pericoli che esse affrontano ogni giorno.
Il percorso prosegue in laboratorio per la dimostrazione (in base alla disponibilità della stagione) della lavorazione del prodotto principe delle api, ovvero il miele.
La visita si conclude con l’assaggio di diversi tipi di miele per scoprire e capire i diversi sapori e le sue caratteristiche.

Quota: € 25 a persona - € 15 bambini fino 14 anni
Quando: da maggio a settembre
Orario: 09.30
Dove: Apicoltura PulaRivi - Pennabilli Via delle Tre Genghe
Persone: minimo 2 persone massimo 5
Lingua: Italiano
 

 

Mappa

  • Esperienza by Agriturismo Zafferano
  • Durata : 3 ore circa tra apiario, laboratorio e degustazione
  • Importante: segnalare eventuali allergie alle punture di ape e allergie alimentari
  • Miele a disposizione a seconda della stagione:  acacia (maggio giugno) castagno (giugno luglio) millefiori (luglio agosto) edera (agosto settembre)
  • Trasporto non incluso
  • Sono consigliate scarpe comode

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