Degustazione di tre liquori "Selezione Leonardo Spadoni", prodotti seguendo la ricetta originale di Pellegrino Artusi:
IL NOCINO un liquore per concludere i pasti con una nota particolare e piacevole, grazie ai profumi intensi di noce.
Riconosciuto come prodotto d’eccellenza della tradizione italiana dal Premio Dino Villani dell’Accademia Italiana della Cucina, è preparato tramite l’infusione del mallo di noci.
In abbinamento: Pecorino Stagionato Officine Gastronomiche Spadoni, con miele nostrano
IL ROSOLIO DI ANACI un liquore da fine pasto il cui profumo è un vero tuffo nel passato romagnolo. Infatti nasce dalla ricetta originale di Pellegrino Artusi, che prevede l’infusione dei semi del rarissimo Anice di Romagna nelle varietà Stellato e Verde.
In abbinamento: Ciambella romagnola della tradizione
IL ROSOLIO DI CEDRO un liquore da fine pasto intrigante e dal profumo fresco. L’infusione di scorze di limone e cedro viene arricchito dal succo limpido e naturale del limone per un aroma ancora più mediterraneo e agrumato.
In abbinamento: Biscotteria di Casa Spadoni
PUNTO DI INCONTRO
Casa Spadoni
Via Granarolo, 99
48018 Faenza (RA)
QUANDO
Tutto l'anno dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 18.30 alle 22.30. Su richiesta in altri orari. Prenotazione 48 ore prima della fruizione dell'esperienza.
DURATA
45 minuti circa
COSTO
14 euro
Per informazioni e prenotazioni:
info@mcravenna.it
+39 0546 697711
