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Massimo Bottura holt 12 Sterneköche aus der Region Emilia Romagna zu einem Treffen mit 12 jungen internationalen Küchenchefs, auf und neben dem Fellini Rundgang.
Ein Event, der die Protagonisten und die Vielfalt einer weltweit einmaligen
Gegend zelebriert. Vor dem Zirkuszelt findet der Markt der Spitzenerzeugnbisse mit den besten Dop und Igp Produkten der Region statt sowie Matrioska, der Lab Store von Handwerkern und Designern mit ihren „handgemachten“ Kreationen.
Info: www.almeni.it