Emilia -Romania ma długoletnią tradycję związaną z gastronomią i winiarstwem, co po wielu latach sprawiło, że obecnie jej regionalna kuchnia stała się jedną z najbardziej preferowanych kuchni na tle znanej już włoskiej sztuki kulinarnej.
Boczek z Piacenza, oliwa z oliwek ze wzgórz Romania , Parmeggianio Reggiano i pierogi z dyni z okolicy Ferrara /"cappelaci di zucca ferraresi"/, to tylko niektóre ze znanych produktów tego regionu. Chcemy wam powiedzieć i zapwenić was ,że każde miasto w tym regionie ma swoją wyjątkową , wysokiej jakości żywność , gdziekolwiek się zatrzymacie napewno będzięcie zadowoleni, bo znajdziecie smaczne jedzenie, po prostu dobrze zjecie!
Emilia -Romania to prawdziwa i autentyczana food valley , która swoje specjalności enogasrtonomicze wystawia na pierwszy plan ,poprzez muzea smaku , trasy poznawcze z degustacjami w celu zobaczenia miejsc ich produkcji oraz kursy gotowania dla spóbowania swoich możliwości kulinarnych.
To wszystko i nie tylko, to jest food valley, mieć dobre samopoczucie poprzez dobrą kuchnię!
