La piada è il cibo cuore della gastronomia romagnola: farla è un’arte. In questa cooking lesson l’Azdora ti insegnerà come preparare la vera piadina romagnola che potrai degustare con salumi, formaggi, insalate o con squacquerone e rucola. Una simpatica variante della piada è il cassone, che potrai farcire con mozzarella e pomodoro, prosciutto cotto funghi etc... la fantasia non ti mancherà! Il tutto con musica tradizionale di sottofondo.
Per finire,
pranzo o cena a base di piada.
Quota: €40 per persona
Quando: lunedì, mercoledì e venerdì
Dove: Via Gavine, 97 Santarcangelo
Orario: ore 10.00 con pranzo incluso o alle 17.00 con merenda
Partecipanti: minimo 2 persone
Mappa
- Cooking Class by La Collina dei Poeti
- Esperienza di preparazione della piada
- Degustazione delle piadine realizzate con salumi e formaggi, dessert e degustazione di 4 vini
- Durata: 3 ore circa
- Trasporto non incluso
