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Kochkurs Piada

Essen und Wein
€40,00

Piada ist das Grundnahrungsmittel der Romagnola-Gastronomie, das ist Kunst. In diesem Cooking Lesson zeigt Ihnen der Azdora, wie Sie den echten Piadina Romagnola mit Wurst, Käse, Salaten oder Squacqueron-Käse  und Rucola degustieren. Eine schöne Variante der Piada ist die Cassone, die Sie mit Mozzarella und Tomaten, gekochtem Schinken und Pilzen füllen können ... Sie werden Ihre Fantasie nicht verfehlen! Alle mit traditioneller Hintergrundmusik. Zum Schluss: Mittagessen oder Essen auf Piada-Basis.

Preis: €40 pro Person
Wann: Montag, Mittwoch und Freitag
Wo: Via Gavine, 97 Santarcangelo
Uhrzeit: 10.00 Uhr inkl. Mittagessen oder 15.00 Uhr mit Snack
Teilnehmer: mindestens 2 Personen

Karte

  • Burg – Festung Malatesta Piazzale Ganganelli
  • Knopfmuseum
  • Tonino Guerra Museum
  • Kochkurs von La Collina dei Poeti
  • Erfahrung mit der Herstellung von Piada
  • Piadine-Degustation mit Charcuterie und Käse, Desserts und 4 Weinen Degustation
  • Dauer: ca. 3 Stunden
  • Nicht inbegriffen: Transport

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