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Les "Conserve"

Cesenatico

Ces glacièires coniques ont été utilisées entre le 16e et la fin du 20e siècle. Il y en avait plusieurs sur les côtes romagnoles ; leur principale fonction était de conserver le poisson.

Cesenatico en possédait environ 20.

On en a récupéré trois en bon état comme témoignage de la culture et de la vie des ses habitants. Tous les matins sur la petite Piazza delle Conserve marché de fleurs et légumes.

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