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Le Conserve

Cesenatico

Le conserve o ghiacciaie, così denominate secondo i tempi e i luoghi, erano molto diffuse nella zona costiera romagnola e in quelle limitrofe già nel sec. XVI; esse avevano la specifica funzione, riempite col ghiaccio o la neve, di conservare il pesce.

Cesenatico, per la fervida attività del porto peschereccio, ha la fortuna di averne posseduto un nutrito nucleo (oltre 20) in parte ancora funzionanti agli inizi del secolo, e di averne recuperate tre in un aspetto vicino a quello originario, a testimonianza della cultura materiale della sua gente storicamente legata alla vita del mare. Ogni mattina nella piazzetta antistante caratteristico mercatino di verdura e fiori.

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