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Bologna Città dal Gusto Unico

Bologna

Se vi foste recati a Bologna nel tredicesimo secolo sareste rimasti colpiti dall’allegria che pervadeva tutta la città e dalla vivacità delle taverne. La stessa atmosfera gioiosa e rilassata regna anche oggi nei ristoranti e nelle osterie di Bologna. Questo perché la “buona tavola” da sempre costituisce un tratto caratteristico di Bologna e dei suoi abitanti legato all’abbondanza ed alla qualità dei prodotti provenienti dalle lussureggianti terre circostanti ed allo spirito conviviale dei bolognesi.

La regina indiscussa della tavola è la pasta fresca: l’impasto dorato si adatta a tanti formati diversi dai tortellini alle tagliatelle ed alle lasagne condite con il ragù che ha reso la tradizione culinaria di Bologna famosa in tutto il mondo.

Ecco perché Bologna è una città dal gusto unico.

A Bologna i sogni di ogni gourmet diventano realtà: nel “Quadrilatero”, il cuore dell’antico mercato e delle corporazioni medievali, potrete trovare prodotti di alta qualità. Lasciatevi tentare dalla vasta offerta enogastronomica: vi verrà l’acquolina in bocca davanti a pasta sfoglia, formaggi, salumi, pesce fresco, pane appena sfornato, vino frutta e verdura. I negozianti sono a vostra disposizione per assistervi nella spesa all’interno dei loro punti vendita finemente decorati: la maggior parte dei negozi, infatti, conserva l’architettura originale e gli arredi d’epoca regalandovi un’esperienza di shopping che non dimenticherete.

In evidenza:

  • Quadrilatero: il mercato medievale dove antico e moderno si fondono e l’acquisto di prodotti enogastronomici non è mai stato così appagante.
  • Mercato delle Erbe : Il mercato, risalente ai primi del Novecento, è stato ristrutturato nel 2014: alle bancarelle di frutta e verdure si alternano aree adibite alla ristorazione per pranzi, cene aperitivi trendy e vivaci.
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